Guide til 'Spis dette ikke det' til Keto-dietten



Guide til 'Spis dette ikke det' til Keto-dietten

Den ketogene diæt kan være svimlende kompliceret.

Du ønsker at fylde fedt og protein, og hold dit kulhydratindtag lavt - men alt fedt og proteiner er ikke ens, og der er nogle grøntsager, der indeholder højere kulhydrater end andre. Åh, og frugt er stort set forbudt.

Men rolig: Vi har sammensat det bedste og værste af hver kategori, så du kan gå keto med tillid.

Fedt

Spis det her:

Mættede fedtstoffer inklusive kokosolie, ghee, græsfodret smør, andefedt, talg og svinefedt - alt sammen vigtigt for et sundt immunsystem, tætte knogler og ordentlige testosteronniveauer.

Enumættede fedtstoffer som olivenolie, avocado, macadamia og mandelolier, der øger hjertesundheden og giver E-vitamin - vigtigt for synet og et stærkt immunsystem.

Kæmper du med Keto? Hvorfor Noom måske er bedst for dig

Læs artiklen

Flerumættede omega-3'er såsom vildfanget laks, sardiner og bæredygtigt høstet fisk og skaldyr - for at forhindre hjertesygdomme og slagtilfælde og reducere blodtrykket.

Mellemkædede triglycerider , fedtsyrer, der let absorberes og bruges til energi. Koblet til vægttab øger MCT'er mæthed og rev-up metabolisme.

Ikke det:

Raffinerede fedtstoffer og olier som solsikke-, raps-, sojabønner-, vindruekerne- og majsolier, der er blevet behandlet ved høje temperaturer, hvilket skaber frie radikaler, der kan skade celler.

Transfedt , såsom margarine og andre smøremidler, som bidrager til vægtøgning, øger risikoen for slagtilfælde.

Proteiner

Spis det her:

Kød og slagteaffald (fx tunge, lever, hjerte) fra græsfodrede eller græsarvede dyr - det er lavt i kalorier og indeholder vitaminer som A og E sammen med masser af antioxidanter.

Vildfanget og bæredygtigt høstet fisk og skaldyr , som er højere i omega-3 fedtsyrer og bedre for miljøet end opdrættet fisk.

Fritgående økologiske æg , som indeholder højere niveauer af vitamin A og E, beta-caroten og omega-3 fedtsyrer end den opdrættede sort.

Ikke det:

Fabriksopdrættede animalske produkter og skaldyr , som har mindre næringsstoffer og ofte værre for miljøet end deres sundere kolleger; og forarbejdede pølser og hotdogs, der oftere end ikke har konserveringsmidler kaldet nitrater, der har været forbundet med kræft. Tony Hawk skøjter under en udstilling før Skateboard Vert-konkurrencen på X Games Austin den 5. juni 2014 på State Capitol i Austin, Texas. (Foto af Suzanne Cordeiro / Corbis via Getty Images)

Hvordan det føles at være på Keto-dietten

Læs artiklen

Grøntsager

Spis det her:

Grønne grønne blade , ligesom schweizisk chard, spinat, kale og salat.

Grøntsager med lavere kulhydrater , som agurk, selleri, asparges, squash og courgette; korsblomstrede grøntsager som kål, blomkål, broccoli og rosenkål; nattskygge, som aubergine, tomater og peberfrugter; rodfrugter, som løg, hvidløg og radiser og havgrøntsager, som nori og kombu. Retningslinjerne er enkle: fokuser på mørke, bladgrøntsager, derefter de ting, der vokser over jorden, derefter rodfrugter.

Ikke det:

Stivelsesholdige grøntsager med højt kulhydratindhold , ligesom kartofler, ærter, majs, yucca, pastinetter, bønner, yams og bælgfrugter er gode, nærende fødevarer, der fungerer godt i den almindelige diæt hos en fyr, der ønsker at blive sund og fit - men deres forhøjede kulhydrater gør dem til et nej -gå til at opnå ketose. Her

Jeg kan godt lide at løfte. Er Keto-diæten en god idé for mig?

Læs artiklen

Mejeri

Spis det her:

Fedtfattige mejeriprodukter , såsom yoghurt, hytteost, fløde, creme fraiche, gedeost og andre oste. Bemærk: Mejeri skal spises sparsomt, men når du spiser det, skal du holde fast med fedt, da det er mere fyldende og nærende.

Ikke det:

Mælk - men ikke ost - er ikke på listen, fordi den indeholder meget laktose, en form for sukker, der gør den høj i kulhydrater. Når der fremstilles ost, spises alt sukker af bakterier og omdannes til mælkesyre, hvilket skærer kulhydratindholdet helt ned. Mælkeprodukter med lavt fedtindhold skal undgås, da de forarbejdes for meget, hvilket fjerner næringsstoffer som de fedtsyrer, der får dig til at føle dig mæt. Plus tilsættes sukker ofte for at kompensere for et tab af smag og tekstur, så nogle har faktisk mere sukker end fuldfedt mejeri. Modstå også strimlet ost, da den indeholder en carby kartoffelstivelse, der holder den i at klæbe sammen.

Nødder og frø

Spis det her:

Makadamianødder, pekannødder, valnødder, mandler, hørfrø og solsikkefrø. Vær forsigtig, når du spiser nødder, da de er kalorietætte og let kan sætte dig over din kulhydratgrænse for dagen.

Ikke det:

Cashewnødder, pistacienødder og kastanjer er i den højere ende for kulhydrater i nødder og bør undgås. US SailGP Team

3 kosttilskud til at gøre keto dietten lettere

Læs artiklen

Frugter

Spis det her:

Avocado har et lavt indhold af kulhydrater og har et stort fedt- og fiberindhold; bær er OK, da deres kulhydratindhold er ubetydeligt; og 1 kop tomater har kun 6 g kulhydrater.

Ikke det:

Frugt generelt, tørret eller på anden måde, er forbudt, da de fleste har højt sukker- og carbindhold.

Drikkevarer

Drik dette:

Vand, mousserende vand, seltzer, sort kaffe, usødet og urtete, usødet nøddemælk, vin, let øl og spiritus . Koffein er fint for de fleste mennesker - bare hæld ikke sukker eller mælk i; det samme gælder for te og nøddemælk. Lavere carb-alkohol i moderation er OK, især hvis du er på det punkt, hvor du bare prøver at opretholde vægten.

Ikke det:

Sodavand, frugtsaft, søde vine, håndværksøl og aromatiseret spiritus er fyldt med alt for meget sukker og / eller kulhydrater til at være tilladt, hvis du mener alvorligt med keto. Nogle mennesker vil drikke diæt eller nul sodavand, men undgå dem, hvis du kan, fordi citronsyre og aspartam, der ofte findes i dem, kan spore din rejse til ketose.

De 4 bedste keto diæt opskrifter til at kurere ethvert trang

Læs artiklen

Søde sager

Spis det her:

Sødemidler som stevia, erythritol og xylitol kan gøres til en del af din keto-diæt, men prøv kun at købe de rene versioner, da de pulveriserede produkter normalt tilsættes en lille mængde sukker som fyldemiddel.

Inulin er en sød og stivelsesholdig plantefiber, der hjælper med at regulere blodsukkeret.

Munkfrugtpulver er 300 gange sødere end sukker og har ikke en bitter eftersmag som stevia.

70% kakao mørk chokolade og kakaopulver er fyldt med antioxidanter.

Ikke det:

Sukker, majssirup med høj fructose, honning og agave-nektar skal grøftes. Selvom honning og agave er sunde hele fødevarer, er sukker stadig sukker og vil støde dig ud af ketose.

For adgang til eksklusive gearvideoer, berømthedsinterviews og mere, abonner på YouTube!